El café mas antiguo de Honduras es Café Medalla, desde 1923 ofreciendo su gran sabor a todos los hondureños.
Cuenta la historia que este café inicio su comercialización, por una señora que tenia un pequeño cultivo de café detrás de la iglesia que cuidaba. Ella tostaba el café al sol por horas y luego lo molía sobre una piedra. Los vecinos se acercaban por el delicioso olor y lo compraban. Parte de este proceso es preservado y es el secreto del sabor de Café Medalla.
Café Medalla es café torrefacto, café tostado con azúcar, que le ofrece al consumidor un café fuerte y delicioso.
