Un producto 100% orgánico, ya que el proceso de cultivo en sombra no utiliza plaguicidas ni fertilizantes. Por lo tanto hablar de un café a la sombra suele ser sinónimo de hablar de un café de calidad, más suave, con menos cafeína, más ligero, y aromático. El café se recoge selectivamente y a mano, y siempre en el momento optimo de madurez de cada grano lo que le permite a Café Maya ofrecerte una verdadera experiencia de sabor en cada taza de café.
Granos cultivados en nuestras propias fincas de mas de 1200 pies de altura.
